こんにちは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

今年も始まりました！
夏季限定、人気メニュー！

カリカリ梅おろしうどん 940円(税込)

写真は、
カリカリ梅おろしそば 1000円(税込)
です！

カリカリ梅の酸味と、
コーンの甘味、
海藻や大根おろしがさっぱり美味しい！
ツナやきぬさやも、良いアクセントになってます！

梅に含まれるクエン酸が疲労回復に効果アリ！
大根に含まれるジアスターゼは消化を助ける効果があるので、食欲のない時もオススメ！

海藻のミネラル、コーンのビタミン
ツナのタンパク質

身体に嬉しい栄養素が
バランス良く含まれています！

今年の夏は猛暑になると言われてますね。
夏バテ防止にもオススメの
「カリカリ梅おろし」

うどん、そば、ひやむぎ
お好きな麺でお作りすることが出来ます！

ぜひ、お召し上がりください！

from おかみさん