【動画アリ】グツグツ!大人気親子味噌煮込みうどん!厨房での様子をご紹介…!

食彩館 麺工房

2020年02月02日 21:23

こんばんは!麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日は大人気!親子味噌煮込みうどんの…

親子味噌煮込みうどん 880円(税込)


厨房での様子を動画でご紹介!

グツグツ…!
これは、もうほとんど完成の状態。
あとは、タマゴの火の通り加減を見て、お出しします!

「タマゴにしっかり火が通っているほうがいい!」
という場合、

火の通り加減が調節可能ですので、
気軽にお申しつけくださいね。

これからも、
「グツグツシリーズ」でいろいろな動画をアップしていきたいと思っていますので…
どうぞ、お楽しみに!

fromおかみさん

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