こんばんは。麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。


本日はこちらのメニューをご紹介します！

明日から発売…


辛ペーニョカレーうどん　1,100円(税込)


当店人気のカレーうどん。
そこに…

「のぞみの家」さんが作ったハラペーニョのピクルス、
ハラペーニョパウダー、
爽やかな辛さが特徴です。
そこにピリッと辛いキムチとさらに辛味マシマシ！隠し味を追加！





大将と何度も試作を繰り返し、
｢辛い！！！｣と悶絶しながらも(私は辛い物苦手です…。大将もあまり得意ではないようです。)
完成させたメニューです。

辛いの大好き！な業者さんやご友人の方々にも、
ご協力いただき、
｢辛くて、美味しい！｣と、
太鼓判をいただいた商品でございます！



辛い中にもダシの甘みがあり、
カレーうどん本来の良さも損なっていないメニューとなっております！

だいぶ辛いので、
辛い物が苦手！という方はご注意ください。

私は、顔が真っ赤になって、汗が噴き出ましたが…！
ハラペーニョの爽やかな辛さが美味しくて、
何度も汗をぬぐいましたが、完食しました。


そんな、｢辛いものには目がない！｣
という方にはオススメな新メニュー、
明日から発売いたします！


当初は16日からの発売予定でしたが、
遅くなってしまい、申し訳ございません。


ぜひ、ご賞味くださいね！

大将はまだ本調子ではないようですが、
明日から営業させていただきます。
皆様には、ご迷惑をおかけすることもあるかと存じますが…
何卒、ご容赦頂ければ幸いです。

どうぞ、これからも当店をよろしくお願いいたします。

fromおかみさん