こんにちは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。


店の窓際に…


今年もゴーヤを植えました！

日に日に大きくなっています！

夏になると、
涼しげなグリーンカーテンになります！

ゴーヤの実も、収穫できるので、
それも楽しみです！

ビタミンCも豊富に含まれているので、
美容効果もあって、
免疫力アップの効果も期待！

コロナウイルスに負けない
身体づくりをしたいですね！

さて、
当店も、
コロナ対策として

消毒液をご用意しております！

入口に設置しておりますので、
ご使用くださいねっ！

from おかみさん
  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

さて、大好評の激辛カレーうどん！


辛ペーニョカレーうどん
ごはんランチ 1,320円(税込)

「パンチのある辛さ(お客様談)」
の、カレーうどんです！

キムチやハラペーニョ、
あとは隠し味の辛さで、
かなり辛い！
だけど、旨味があります！

このカレーうどん、
オススメな食べ方があります。


「生卵に絡ませて食べる」
ランニングエッグを使っているので、
卵の味が濃厚！
辛さもマイルドになります(でも辛い)

生卵は1個60円ですので、
お気軽にご注文くださいね！


そして現在、スタンプラリー開催中♪


のぞみの家 ハラペーニョフェア 辛さわぎ！！！


当店は右上、3番です♪


そして、今回は…

「エキュメ」さんに行ってきました！
入り口入って、奥に進むと、
カウンターとテーブル席が。
お料理の良い香りに包まれます！

籠田公園のすぐそばのお店です！



チリコンカンのハラペーニョバケットサンド！
＋ランチ
(手元が暗くなってしまいました)

バケットがパリパリ、
中のチリコンカンとハラペーニョ、
相性バッチリで美味しい！

内装もオシャレで、
ほっと落ち着くお店です♪



そして…なんと！
ハラペーニョスタンプラリー

コンプリート！
のぞみの家さんで、
景品がもらえました！

どのお店のお料理も美味しくて、
とても楽しいスタンプラリーでした！

辛さは、当店のハラペーニョカレーうどんが、
飛び抜けて辛いです（笑）

いろいろなお料理が楽しめて、オススメ！
皆様も是非、挑戦してみてくださいね。


from おかみさん
  

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岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

お店に飾っていた、梅が…

綺麗に咲きました♪


お店にお花があると、
華やかな雰囲気になりますね！


fromおかみさん
  

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岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

先月から外壁の塗装をしていましたが、
ついに…！

塗り終わりました！

ビフォーはこちら



こうやって見比べると、
とても綺麗になりました！

綺麗なお店で、心機一転、
今年も新たな気持ちで営業致します♪

これからも当店をよろしくお願いします！


fromおかみさん

  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日は嬉しいご報告が！

な、なんと、
「アイデンティティ名古屋」さんの記事に、
当店が紹介されました♪

↓こちらが紹介記事になります！
寒い冬にピッタリ！岡崎市でうどんを食べるなら絶対に外せないお店3選
(新しいタブで開きます。)


ちなみに、一番上の写真は、
当店の肉うどん　710円(税込)です。




紹介されているお店は、

１.時代を超えて愛されるうどん店
「大正庵釜春」さん！

元祖釜揚げうどんのお店、
テレビでも話題になった、もろこしうどんのお店でもあります♪
溶き卵とコーンの甘さがしっかり絡み合う優しい味！
今や"岡崎市の名物"…と言われるほど！


２.ふわふわで雪解けのような麺
「伊賀大正庵」さん！

こだわりの小麦粉と、
地元岡崎市の八丁味噌を使った「家康うどん」。
味噌ベースのつゆにとろみがかかったあんがのったピリ辛うどんで、
味噌煮込みうどんとは、
また違う味わい…！気になりますね♪



そして…

３.麺やつゆのプロも通う店
「食彩館 麺工房」！


そうです！当店です♪

記事には、
当店の味噌煮込みうどんが紹介されています！

味噌煮込みうどん 660円(税込)

当店オリジナルブレンドの味噌、
自家製の「かたもっちり」麺！

そして、期間限定メニューもオススメです♪



記事には、1,100円との表記されていますが、
正しくは1,300円です。
よろしくお願いします。



こうやって、紹介してくださるのは、
大変光栄なこと、
とても、ありがたいことですよね♪


今回紹介された、
どのお店にもそれぞれ大将のこだわりや、
想いがたくさん詰まっています！

「大将庵釜春」さんの「もろこしうどん」
「伊賀大将庵」さんの「家康うどん」
そして、当店
「食彩館 麺工房」の「味噌煮込みうどん」

ぜひ、お召し上がりくださいね♪


私も、今回ご紹介されたお店に、
お勉強しに伺おうかなと…考えています。




ちなみに！
味噌煮込みうどんや、釜揚げうどん、
カレーうどん、天ざるそばは、
3店舗とも販売されているメニューです。

よろしければ、
食べ比べなどもいかがでしょうか？



もちろん、
当店が一番美味しい！と、
思っていただけたら…一番嬉しい！
というのが本音です。
でも、味覚は人それぞれ、ですよね。

それぞれのお店の違いも、楽しんでいただき、
その中で当店の良さも見つけていただけたら！
と、思っております。

まずは、当店の味を知ってくださると、嬉しく思います。

ぜひこの機会に…！
ご来店、お待ちしておりますね♪


fromおかみさん  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日は、センター試験1日目！
皆様のご健闘を祈願して…

神社にお参りにいってきました。

無事、合格しますように！


当店も、受験生応援メニューを
期間限定で販売しています。

スナミナモツたぬき味噌煮込みうどんランチ 1520円(税込)

栄養満点、消化吸収も良いです。
ガン担ぎ食材を使用して、
美味しく、合格を祈願できるメニューとなっております！

ぜひ、お召し上がりくださいね♪

fromおかみさん  

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岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日は定休日だったので…

ランチメニュー表を作成！
あとは、お値段を書き込むだけ！



お寿司やごはんの絵も描きました！


全てのメニューをランチに変更可能です。
ごはんのランチ、お寿司のランチの
お値段両方を記載して、
分かりやすくする予定です！


お値段はそのまま、変更しないので、
安心してくださいね♪
数日後に完成予定…です！

fromおかみさん  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

明日は岡崎市の成人式。
新成人の皆様、おめでとうございます！

今日は、「明日成人式だよ」という、
常連のお客様がいらっしゃってくださいました。

開店当初から来てくださっている方で、
その子と共に、当店も成長してまいりました。

こうやって、成人式の前の日に来てくださるのは、
とてもありがたいことですよね。




さて、明日は新成人の方に特別サービス！
「振袖もしくは袴でご来店いただいた新成人の方」
に、
お昼限定となりますが…

「単品価格のままで、お寿司ランチをサービスでお付けします！(ご本人様限定！)」


夜の時間や、着物でない新成人の方には、
「食後のデザートをお連れ様全員にサービス」
いたします♪

生年月日を確認させていただきたいので、
身分証を見せてくださいね！

成人として、新しい1歩を踏み出す日♪
ぜひ当店にお越しくださいね！

fromおかみさん  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

今日は定休日&大将の誕生日だったので…

ケーキ屋さんへ♪
岡崎駅近く！羽根町にある、
「グルマン リキ」さんの
ケーキを買いに行きました！


クリームが甘すぎず、
スポンジもしっとりやわらか。
フルーツがスッキリと美味しい♪
とてもお上品な味なケーキなんです！

どのケーキも1つ1つのこだわりが見え、
とても美味しくて見た目も可愛い！


いちごの乗ったタルト！


フルーツたっぷりのシュークリーム！


ほろ苦いチョコが美味しい！
チョコのケーキ♪

写真撮り忘れちゃったけど…
プリンも購入！

どのケーキも
美味しくて幸せな気持ちになりますね！

素敵な誕生日でした。

今年も美味しい味噌煮込みうどん、
うどん、そば、ひやむぎ作りに邁進致します！
どうぞ、よろしくお願いします！

fromおかみさん  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

お正月休みを利用し…

メニュー表完成！

明日から新メニュー表で、
今年の営業をスタートしたいと思います！

お値段はそのまま変わっていないので、
安心してくださいね♪

今年も、麺工房をよろしくお願いします！


from おかみさん