こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日は嬉しいご報告が！

な、なんと、
「アイデンティティ名古屋」さんの記事に、
当店が紹介されました♪

↓こちらが紹介記事になります！
寒い冬にピッタリ！岡崎市でうどんを食べるなら絶対に外せないお店3選
(新しいタブで開きます。)


ちなみに、一番上の写真は、
当店の肉うどん　710円(税込)です。




紹介されているお店は、

１.時代を超えて愛されるうどん店
「大正庵釜春」さん！

元祖釜揚げうどんのお店、
テレビでも話題になった、もろこしうどんのお店でもあります♪
溶き卵とコーンの甘さがしっかり絡み合う優しい味！
今や"岡崎市の名物"…と言われるほど！


２.ふわふわで雪解けのような麺
「伊賀大正庵」さん！

こだわりの小麦粉と、
地元岡崎市の八丁味噌を使った「家康うどん」。
味噌ベースのつゆにとろみがかかったあんがのったピリ辛うどんで、
味噌煮込みうどんとは、
また違う味わい…！気になりますね♪



そして…

３.麺やつゆのプロも通う店
「食彩館 麺工房」！


そうです！当店です♪

記事には、
当店の味噌煮込みうどんが紹介されています！

味噌煮込みうどん 660円(税込)

当店オリジナルブレンドの味噌、
自家製の「かたもっちり」麺！

そして、期間限定メニューもオススメです♪



記事には、1,100円との表記されていますが、
正しくは1,300円です。
よろしくお願いします。



こうやって、紹介してくださるのは、
大変光栄なこと、
とても、ありがたいことですよね♪


今回紹介された、
どのお店にもそれぞれ大将のこだわりや、
想いがたくさん詰まっています！

「大将庵釜春」さんの「もろこしうどん」
「伊賀大将庵」さんの「家康うどん」
そして、当店
「食彩館 麺工房」の「味噌煮込みうどん」

ぜひ、お召し上がりくださいね♪


私も、今回ご紹介されたお店に、
お勉強しに伺おうかなと…考えています。




ちなみに！
味噌煮込みうどんや、釜揚げうどん、
カレーうどん、天ざるそばは、
3店舗とも販売されているメニューです。

よろしければ、
食べ比べなどもいかがでしょうか？



もちろん、
当店が一番美味しい！と、
思っていただけたら…一番嬉しい！
というのが本音です。
でも、味覚は人それぞれ、ですよね。

それぞれのお店の違いも、楽しんでいただき、
その中で当店の良さも見つけていただけたら！
と、思っております。

まずは、当店の味を知ってくださると、嬉しく思います。

ぜひこの機会に…！
ご来店、お待ちしておりますね♪


fromおかみさん  

お子様うどん、ご飯の方です。


文章：大将
写真撮影：おかみさん   

見た目は玉子鍋焼きうどんだけど、
鶏肉がちゃんと入っています。

文章：大将
写真撮影：おかみさん  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。


本日は、

カレーうどんごはんランチ　990円(税込)


大将手作りのカレーを使用した
カレーうどんです！

昼はランチがオススメ！

このカレーうどんをアレンジした
新メニューも考え中！
どうぞお楽しみに！


from おかみさん  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。


本日は、大人気！親子味噌煮込みうどん…！

親子味噌煮込みうどん　880円(税込)


これに、
こちらも大人気のお餅をトッピングした裏メニュー、
｢親子味噌煮込みうどん(もちトッピング)｣の動画をご紹介します！！

親子味噌煮込みうどん(お餅トッピング)　990円(税込)
(親子みそにこみうどん 880円 餅1個110円)


鶏肉とたまごが美味しい親子味噌煮込みうどん。
大人気のお餅もトッピングして、
1度でたっぷり味わえる！
そんなオススメの裏メニューです♪
ぜひお召し上がりくださいね！


fromおかみさん  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日は、こちらをご紹介…！

デラックス鍋焼きうどん 1,210円(税込)

グツグツの鍋焼きうどん！
しっかり出汁が効いて、
野菜の甘みが美味しい♪

そんな鍋焼きうどんに…
揚げたてのエビの天ぷら、
ふわふわ！国産の鶏肉、
岡崎市の誇り！太田商店さんのランニングエッグ！

1度でたっぷり楽しめる！
デラックスな鍋焼きうどんです♪
ぜひお召し上がりくださいね！

fromおかみさん
  

1986年のバイクで、
フルカウルを装備した、
レーサーレプリカバイクです。

当時のGSX-Rのレプリカのバイクで、
この年しか生産されてなかった貴重なバイクです。
店に飾ってあります。

大将  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日は…

味噌煮込みうどん 660円(税込)

の、絵描き歌！
を作ってみました！



良かったら皆様もご一緒にどうぞ！



「みそにこみうどんえかきうた」
作詞:おかみさん
絵:おかみさん


1.

お池がふたつありました〜
(大きめにお願いします！)

2.

お池の横に駐車場〜
(多分1台ずつしか停められません…)

3.

満月と半月浮かんでた〜

4.

いかだも浮かせてみたよ〜
(他に浮かせたいものがあったら、
この時に浮かせましょう！)

5.

波が
ざっぷん
ざっぷん
ざっぷん
(たくさん食べたい人は多めにどうぞ！)

6.

おっと！大きな波が〜

7.

鍋敷き敷いたら…

8.

味噌煮込みうどん！
召し上がれ♪



皆様も描いてみてくださいね♪


fromおかみさん  

完成したいなりずしです。


大将  

おはようございます！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。


今日はとっても縁起の良い日なんですよ！


・天赦日
(百神が天に昇り、天が万物の罪を赦す日、
この日に始めたことは成功すると言われる日。年に5〜6回しかありません)

と

・一粒万倍日
(一粒の籾（もみ）が万倍にも実る稲穂になるという意味。新しいことをはじめるのに最適とされる日 )


この2つが重なる日なんです！！！

そんな日に…
当店のとても縁起の良い、
美味しい味噌煮込みうどんでスタミナをつけて、
良いスタートを切りませんか？

スタミナモツたぬき味噌煮込みうどん 1300円(税込)
お写真はご飯ランチ付き、1520円(税込)

もちベーションアップ、
ランニングエッグで駆け抜ける、
集中力がモツ…などなど、
ゲン担ぎ食材を大量に使用！

今までになかった新しい味⁈

他にも沢山の美味しいお料理ご用意しております！
ぜひ、良いスタートを決めるために！
当店の味噌煮込みうどんをお召し上がりください♪


fromおかみさん