こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。


本日ご紹介のお料理はこちら！

にぎり寿司 660円(税込)


寿司屋で修行していた、
大将の握ったお寿司！

うどん屋さんでお寿司が食べられるのって、
珍しいですよね！

味噌煮込みうどんや、
うどん、そばとも相性バッチリ♪

お寿司かうどんで悩んだ時はぜひ…
当店にお越しくださいね！
  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日ご紹介するのは…こちら！




かきあげ 440円(税込)

野菜やシーフードをたっぷり使用した、
サクサクのかきあげです♪

大きくてインパクトがあります！
たっぷり食べられるので、
大満足の一品です♪

ぜひお召し上がりくださいね！

fromおかみさん
  

板わさです。

大将  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。


今日はこんなメニューをご紹介！

穴子天ぷら 440円(税込)

ご注文を受けてから、
揚げるのでアツアツでサクサク！
穴子のふわっと感と、口に広がる旨味！
天ぷらにすることで、ジューシーさがさらにアップ！

毎回これを注文される、
常連さんもいらっしゃいます！

塩で食べても美味しい、
穴子の天ぷら♪
ぜひ、ご賞味くださいね♪

fromおかみさん  

こんばんは！麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。

本日は、サイドメニューをご紹介しちゃいます！

もずく酢 220円(税込)
力味噌煮込みうどん 880円(税込)

酢が効いたもずく酢！
つるつるっと食べられて、
程よい酸味が疲れた体に染み込む…
そんな感じのメニューです！
沖縄県産のもずくを使用し、
太くてしっかりとしたもずくは、
食感もバッチリ！
お仕事頑張った日に食べたくなる、
そんなメニューです。

そして、力味噌煮込みうどんも美味しい！
もちもちのお餅が入っていて、
お餅の甘みがお味噌の味を引き立てます！

ぜひ、お召し上がりくださいね！


from おかみさん