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もち×赤味噌が最強の組み合わせ!揚げたお餅にしみた味噌が甘じょっぱくて美味しい!力味噌煮込みうどん♪

2019年12月06日 21:57  カテゴリ:味噌煮込みうどん

もち×赤味噌が最強の組み合わせ!揚げたお餅にしみた味噌が甘じょっぱくて美味しい!力味噌煮込みうどん♪

こんばんは!麺工房です。
岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」
踏んで、寝かせて、また踏んで。
丸1日かけて仕込んだ麺が売り。
味噌煮込みには、味噌煮込み専用のうどんを製麺しています。


今日はハマる人続出!
そんなメニューをご紹介します♪

もち×赤味噌が最強の組み合わせ!揚げたお餅にしみた味噌が甘じょっぱくて美味しい!力味噌煮込みうどん♪
力味噌煮込みうどん 880円(税込)

当店こだわりブレンドの味噌のつゆが
外側サクッと!
揚げたお餅にジュワーっと染み込みます…!

お餅の甘みと、お味噌のコク。
モチモチやわらかいお餅と、
かたもっちりな麺の対比も楽しめます!
一度食べたら病みつきになるお味です!

私もとっても大好きな一品です!
ぜひ、お召し上がりくださいね♪


from おかみさん


「食彩館 麺工房」

岡崎市上地1丁目12-4
岡崎上地郵便局の近所です。

営業時間 11:00〜20:00
(ランチタイム11:00〜14:30)
電話番号 (0564)54-3323

定休日 月曜日
⇒食べログ

⇒Googleマップ
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Posted by 食彩館 麺工房 │コメント(2)
この記事へのコメント
最近ハマっているのが天ぷらうどん! 
でっかいエビにサクサクの衣 ナスとかぼちゃも肉厚で サクサク! さらに毎回熱々の提供、これ絶対お勧めです。
麺はモチモチでツユと絡んで食べ応えあり!  美味いですよ^_^
Posted by 道路工事の監督 at 2019年12月21日 16:32
道路工事の監督さん
こんばんは!コメントありがとうございます。
いつも道路工事、お疲れ様です。
大将の「せっかくなら良いもの、美味しいものを出したい」という想いから、
当店のエビは大きいエビを使用し、
天ぷらは注文を受けてから揚げています!

天ぷらうどんの野菜の種類は、
その時その時で変わるので、
そちらもお楽しみにしてください♪

from おかみさん
Posted by 食彩館 麺工房食彩館 麺工房 at 2019年12月23日 22:02
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もち×赤味噌が最強の組み合わせ!揚げたお餅にしみた味噌が甘じょっぱくて美味しい!力味噌煮込みうどん♪
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